امروزه تجهیزات دام و طیور از اصول اولیه اقتثاد هر کشور محسوب می شود. پرورش جوجه و صنعت مرغداری کار ساده ای نیست. کسانی که وارد این صنعت می شوند باید بطور مداوم و 24 ساعت پرندگان را مشاهده کنند و از هرگونه تغییری مطلع شوند. تجهیزات امروزی مرغداری به کشاورزان این امکان را می دهد که سریعتر کار کنند و از یک کار تولیدی مزایای زیادی کسب کنند و اطمینان حاصل کنند که جوجه ها سالم به بازار عرضه می شوند.
در گذشته ، همه چیز تمام و کمال خط اصلی تولید بود. اما اکنون ، هر روز بیشتر شرکت های غذایی به اهمیت توسعه پایدار برای رشد و موفقیت آینده خود پی برده اند. توسعه پایدار دیگر به عنوان یک پروژه جانبی یا یک پاداش خوب برای بخش روابط عمومی یک شرکت تلقی نمی شود ، بلکه به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از استراتژی کلی کسب و کار تلقی می شود و با شرایطی مشابه بررسی های مالی اندازه گیری و گزارش می شود.
بیماری نیوکاسل یکی از مهم ترین بیماری های خسارت بار برای صنعت طیور در بسیاری از کشورهای جهان، از جمله در کشور ایران است. توانایی این بیماری در ایجاد تلفات، زمین گیری و از بین بردن شادابی گله پرندگان، آسیب رسانی جدی به کمیت و کیفیت تولید تخم مرغ، کاهش توان باروری پرندگان، کاهش کیفیت جوجه و لطمه به کارایی تولید این صنعت پربازده است که خسارات جبران ناپذیری بر اقتصاد این صنعت در کشورهای در حال توسعه وارد می کند.
اسهال یکی از بیماریهای شایع بین پرندگان محسوب می شود که در نتیجه افزایش فرکانس و محتوای مایع از اجزای مدفوع است. در این حالت پرنده دچار بی حالی و بی اشتهایی می شود و معمولاً سرش در گرندنش جمع می شود، همچنین خون در مدفوع پرنده دیده می شود. تشخیص به موقع این بیماری بسیار مهم است مانند چکاب پرنده، آندوسکوپی، نمونه برداری از مدفوع پرنده و همچنین رادیولوژی از روده. اسهال بر اساس تعدادی از عوامل که با جیره غذایی و عوامل عفونی در ارتباط هستند استوار است.
جوجه های گوشتی امروزی (جوجه هایی که برای گوشت پرورش داده می شوند ) پرورش یافته نسبت به سال های گذشته بزرگتر و بیشتر رشد می کنند . در چند دهه گذشته ، با آگاهی بیشتر مردم از سلامتی و کیف پول خود ، تقاضای مصرف کننده مرغ به عنوان منبع اصلی پروتئین همچنان رو به افزایش است. در حقیقت پیش بینی می شود تقاضا برای مرغ تا سال 2050 50٪ افزایش یابد
فرآوری مرغ در کشتارگاه نسبت به دیگر محصولات دامی آب کمتری مصرف می کند. با این وجود ، علیرغم این واقعیت مثبت ، صنعت مرغ گوشتی از مسئولیت بزرگ اجتماعی خود در مورد کاهش مصرف این مایع ارزشمند آگاه است. به هر حال ، منابع آب جهان به طور فزاینده ای رو به کمی و ارزش ان روبه سوی گرانی گذاشته است. بنابراین ، مدیریت تصفیه خانه کشتارگاه باید فرصت های جدیدی را برای کاهش استفاده از آب برنامه ریزی کند. نه تنها این ، بلکه شما باید از شرایط بهداشتی مناسب برای داشتن یک محصول نهایی خوب و ایمن اطمینان حاصل کنید.
اگرچه بیشتر اصناف برای تجارت بسته است ، ولی كارمندان مرغداری ها موظف هستند كه در حفظ ایمنی ، سلامت و تغذیه ما كمك می كنند و با حضور در محل كار در این زمان بحران به ملت ما خدمت می كنند.
تعیین پایداری سیستم کشاورزی یک روش پیچیده است. نه تنها محققان باید تأثیرات هر سیستم بر محیط زیست و رفاه حیوانات را در نظر بگیرند ، بلکه تأثیرات آن بر شاخص های اقتصادی ، بهره وری و بهداشت عمومی در کل زنجیره تولید را نیز در نظر بگیرند.
درست مثل انسان ، پرندگان هم می توانند آنفلوانزا بگیرند. "این بیماری تحت عنوان "آنفلوانزای مرغی" شناخته می شود بیماری است که بر طیور ، از جمله پرندگانی مانند مرغ ، بوقلمون و اردک ، تأثیر می گذارد. علت آن ویروسی است که از طریق بزاق ، ترشحات بینی و یا مدفوع از پرنده به پرنده دیگرمنتقل می شود.
در رژیم غذایی حیوانات فسفر مورد نیاز است ، اما در صورت مصرف بیش از حد یا هدر رفتن آن ، می تواند محیط و منابع آب را آلوده کند.