اسیدی فایرها افزودنی‌های خوراکی هستند که سال‌هاست در تغذیه دام برای بهبود سلامت و عملکرد روده استفاده می‌شوند. آنها معمولاً اسیدهای آلی مانند اسید فرمیک، اسید پروپیونیک و اسید لاکتیک هستند که دارای خواص ضد میکروبی هستند و می توانند به کنترل رشد باکتری های مضر در روده کمک کنند. نشان داده شده است که استفاده از اسیدی فایرها در خوراک گاو دارای چندین مزیت بالقوه از جمله بهبود قابلیت هضم مواد مغذی، افزایش مصرف خوراک، کاهش خطر اختلالات گوارشی و بهبود سلامت و بهره‌وری کلی است. با این حال، برخی از اشکالات بالقوه در استفاده از اسیدی‌فایرها وجود دارد و استفاده از آنها در تغذیه گاو همچنان موضوع تحقیقات و بحث‌های جاری است.
روتین شیردوشی در مزارع گاو شیری بسیار اهمیت دارد، زیرا می‌توان مقدار زیادی شیر را در سالن به دست آورد یا از دست داد. از لحاظ بهداشت، تکنسین های شیردوشی در بین دوشش ها، بین جلسات و بین ماه ها باید یک ورتین شیردوشی با کیفیت را دنبال کنند. ما می خواهیم همه تکنسین ها همین روتین را با آرامش و به طور مداوم انجام دهند، زیرا روتین شیردوشی برای کیفیت شیر تولید شده و ایمنی گله شیری بسیار مهم است.
دمای زمستان چالش ها و ملاحظات بیشتری را برای تولیدکنندگان لبنیات به همراه دارد. با کاهش دما، انرژی مورد نیاز گوساله ها افزایش می یابد. گوساله‌های زیر 21 روز زمانی که دما به زیر 60 درجه فارنهایت می‌رسد به انرژی بیشتری نیاز دارند. همچنین برای انرژی نگهداری، زمانی که دما به زیر 30 درجه فارنهایت می‌رسد، به 30 درصد انرژی بیشتر نیاز دارند.
این غیرواقعی است که فکر کنیم می‌توانیم همه استرس‌ها را از سیستم تولید حذف کنیم، اما می‌توانیم مدت و شدت استرسی را که حیوانات تجربه می‌کنند به حداقل برسانیم. هنگام استفاده از این تکنیک‌های مدیریتی، برنامه‌ای را در نظر بگیرید که گوساله‌ها را به تدریج و نه یکباره در معرض عوامل استرس‌زا قرار می‌دهد. زمانی که گوساله‌ها سطوح بالایی از استرس را احساس می‌کنند و هیچ راهبرد کاهشی استفاده نمی‌شود، می‌توانند شکست‌های مهمی را تجربه کنند. مهم‌ترین دلیل برای کمک به گوساله‌ها در دوره‌های استرس این است که آنها را برای موفقیت تا آخر عمر آماده کنیم - در نهایت حیوانات سالم و نتیجه‌ای سالم برای شما به ارمغان می‌آورند.
تمرکز اصلی شما به عنوان یک تولید کننده باید این باشد که گوساله های خود را از نظر آنچه که برای تبدیل به حیوانات بالغ سالم نیاز دارند، فراهم کنید. برای انجام این کار، سلامت روده کلیدی است. سلامت روده به گوساله اجازه می دهد تا به طور موثر از مواد مغذی موجود در خوراک استفاده کند و شروعی قوی، پایدار و سالم به آنها بدهد.
بزرگترین دوره خطر اسهال گوساله، 10 تا 14 روز اول پس از تولد است. به این ترتیب، حفظ تمیزی و خشکی مناطق زایش برای به حداقل رساندن قرار گرفتن گوساله در معرض عوامل ایجاد کننده ضروری است. بسیاری از عوامل ایجاد کننده - مانند E. coli، سالمونلا و کوکسیدیا - در کود حیوانی یافت می شوند. برای به حداقل رساندن آلودگی کود، از ازدحام بیش از حد در مناطق زایش خودداری کنید. اگر شرایط محیطی، حفظ خشکی منطقه زایش را دشوار می کند، ضروری است که مناطقی با بستر خشک و بدون کود دامی تهیه شود که به اندازه کافی بزرگ باشد تا هم مدار و هم گوساله از گل خارج شوند. این برای حفظ سلامت گاو و گوساله تازه متولد شده مهم است.
از لحاظ میزان تولید گاز متان، 44 درصد از این گاز توسط نوشخوارکنندگان تولید می‌شود. این سهم بسیار بالایی است . این سهم باعث شده است که کاهش گاز متان در مزارع پرورشی به یک موضوع مهم تبدیل شود. در نشخوارکنندگان، این گاز توسط تخمیر روده‌ای تولید می‌شود. باکتری‌های موجود در شکمبه این تخمیر را برعهده دارند. این باکتری‌ها مواد گیاهی را تخمیر می‌کنند. موادی مانند سلولز، فیبر، نشاسته و قند. متان محصول جانبی این تخمیر است.
مکمل های غذایی برای سلامت گاو ها بسیار ضروری هستند. هر پرورش‌دهنده‌ای در رابطه با سلامت عمومی گله خود نگرانی‌های زیادی دارد. تهدید‌های غیرقابل شمارشی برای از بین بردن سلامت عمومی گله وجود دارد. به صورت خاص، نشخوارکنندگان به مشکلاتی که از نامتعادل بودن جیره نشات می‌گیرد بسیار حساس هستند. در نتیجه پرورش‌دهندگان از مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند تا از بهره‌وری و سلامت گله خود مطمئن شوند.
لپتوسپیروز یک بیماری رایج در گاوهای گوشتی و شیری است که باعث ایجاد نازایی، سقط و کاهش تولید شیر می‌شود. این موارد بسیار اهمیت دارند چرا که باعث ضررهای اقتصادی زیادی می‌شوند. لپتوسپیروز می‌تواند به انسان‌ها نیز منتقل شود و باعث ایجاد نشانه‌های شبه آنفولانزا و سردردهای شدید در انسان‌ها شود. اما جای نگرانی نیست و لپتوسپیروز در انسان‌ها به صورت موثری می‌تواند درمان شود.
جای هیچ سوالی ندارد که ویتامین های A، D و E ویتامین‌های حیاتی و مورد نیاز در جیره گاو گوشتی می‌باشند. ویتامینA نقش مهمی در حفظ سلامت چشم‌ها، پوست و سطح مخاط دستگاه تنفس، گوارش و تولیدمثل ایفا می‌کند.همچنین برای عملکرد مناسب کلیه‌ها و رشد طبیعی استخوان‌ها، دندان‌ها و اعصاب نیز حیاتی است. ویتامینA در کاروتن موجود در گیاهان سیز و زرد وجود دارد