روتین شیردوشی در مزارع گاو شیری بسیار اهمیت دارد، زیرا می‌توان مقدار زیادی شیر را در سالن به دست آورد یا از دست داد. از لحاظ بهداشت، تکنسین های شیردوشی در بین دوشش ها، بین جلسات و بین ماه ها باید یک ورتین شیردوشی با کیفیت را دنبال کنند. ما می خواهیم همه تکنسین ها همین روتین را با آرامش و به طور مداوم انجام دهند، زیرا روتین شیردوشی برای کیفیت شیر تولید شده و ایمنی گله شیری بسیار مهم است.
ورم پستان معمولا زمانی که بافت پستان مورد حمله میکروب‌ها قرار بگبرد اتفاق می‌افتد. معمولا عامل ورم پستان پاتوژن‌های واگیردار یا محیطی هستند. روش‌های انتقال بیماری و نشانه‌های آن مواردی هستند که شناخت آنها برای یک دامپرور بسیار ضروری است.
اگرچه نشانه‌های بیماری‌های متابولیک واضح و اختصاصی هستند. مشاهده این نشانه‌ها بسیار دشوار است. گاهی اوقات تغییرات جزئی در رفتار می‌تواند بیانگر گسترش بیماری قبل از بروز نشانه‌های بارز باشد. اسهال، افزایش دما، بی‌رمقی، افزایش زمان درازکشیدن گاو از نشانه‌های بارز این بیماری‌ها است.
فحلی خاموش به معنی نشان ندادن شاخصه‌ها و نشانه‌های بارز فحلی است ( نشانه های فحلی به صورت چرخه در کنار تغییرات هورمونی در گاو رخ می‌دهد.) در طی یک چرخه سالم فحلی، گاوها نشانه‌هایی نظیر سروصدا کردن زیاد، پریدن روی گاوهای دیگر، بو کردن آنها ،ریزش ترشحات و متورم و قرمزشدن واژن، خم‌کردن پشت و کاهش تغذیه و تولید شیر روزانه از خود بروز می‌دهند.
قند اولیه موجود در شیر گاو، لاکتوز نام دارد و عدم تحمل لاکتوز موجود در شیر گاو در حال تبدیل شدن به یک موضوع مهم در جوامع غربی است. 1. بره‌‌ها: استفاده از شیر گاو زمانی که مادرِ بره از دنیا رفته است و هیچ منبع شیر دیگری در دسترس نیست، همیشه در چارچوب و یکی از گزینه‌های جایگزین برای پرورش آنهاست. با این حال...
دفعاتی که می توانید بز خود را شیر دهید بستگی به این دارد که آیا آنها بچه ای برای شیر دادن دارند یا خیر. اگر بز شما به اندازه کافی شیر تولید می کند، اگر فقط یک نوزاد دارد، یا اگر بچه ها را با شیر خشک بزرگ می کنید، می توانید دو بار در روز شیر بز را بدوشید...
در دو سال اخیر یک شرکت استرالیایی برای اولین بار در جهان روش جدیدی که شیر را بیش از 60 روز تازه نگه می دارد کشف کرده که در نتیجه آن شیر 100% طبیعی برای مصرف انسان بیش از 60 روز تازه و سالم می ماند...
براساس مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) ، از سال 1993 تا 2012 ، 127 مورد شیوع در ارتباط با شیر خام یا محصولات لبنی که با شیر غیر پاستوریزه مانند بستنی ، پنیر صبحانه یا ماست وجود دارد. این موارد منجر به 1909 بیماری و 144 بستری در بیمارستان شد. مرکز کنترل بیماری ها خاطرنشان می کند که بیشتر بیماری های منتقله از غذا بخشی از شیوع شناخته شده نیستند و برای هر بیماری که گزارش می شود ، بسیاری عوارض ناشناخته دیگر نیز رخ می دهد.
شیر و لبنیات فواید غذایی فراوانی را به همراه دارند. اما شیرخام، یعنی شیر غیر پاستوریزه، می تواند از میکروارگانیسم های خطرناکی برخوردار باشد.