هیدروپونیک چیست؟ چگونه کار می کند؟ هیدروپونیک چگونه با کشاورزی معمولی مقایسه می شود؟
برای همه افرادی که در مورد آبیاری با این روش کنجکاو هستند ، ما یک مقاله درباره مبانی اولیه هیدروپونیک تهیه کرده ایم.
ما پیشنهاد می کنیم برای یاد گیری اصول اولیه هیدروپونیک از این مقاله شروع کنید و اگر ایده ای دارید و سعی در پرورش برخی از گیاهان هیدروپونیک خود دارید پس بیاید با ما این مقاله را بخوانید تا ببینید کدام سیستم برای شما مناسب تر است!
آب هیدروپونیک چیست؟
به عبارت ساده تر: Hydroponics یک روشی متفاوت و بدون استفاده خاک برای حمایت از ریشه های گیاه و رشد مستقیم محصولات کشاورزی در آب غنی از مواد مغذی است.
روش های مختلفی برای طراحی سیستم های هیدروپونیک وجود دارد، اما اساساً عناصر اساسی یکسان دارند.
چه چیزی برای این روش نیاز دارید:
آب شیرین
ما در مورد موارد وابسته با pH متعادل صحبت می کنیم. بیشتر گیاهان مثل آب دارای سطح pH در حدود ۶-۶.۵ هستند. شما می توانید اسیدیته آب خود را با استفاده از راه حل های بدون نسخه که در یک فروشگاه باغ یا هیدروپونیک موجود است تنظیم کنید.
اکسیژن.
گیاهان خود را زیر آب نکشید! در کشاورزی معمولی ، ریشه ها می توانند اکسیژن مورد نیاز برای تنفس را از خاک دریافت کنند. بسته به راه اندازی هیدروپونیک ، شما نیاز به فاصله بین پایه گیاه خود و مخزن آب دارید ، یا نیاز به اکسیژن دار کردن ظرف خود دارید (مثل حباب های موجود در مخزن ماهی) ، که می توانید با خرید سنگی هوا با نصب پمپ هوا این کار را انجام دهید.
با اینکه برای تغذیه ریشه به خاک احتیاج ندارید ، ریشه های گیاه شما هنوز هم به نگهداری چند چیز احتیاج دارند. مواد معمولی شامل ورمیکولیت ، پرلیت ، جلبک ، فیبر نارگیل و ذغال سنگ نارس است. از موادی که ممکن است فشرده شوند (مانند شن) یا موادی که هیچ گونه رطوبت را حفظ نمی کنند (مانند خاک رس) خودداری کنید.
مواد مغذی گیاه شما برای سالم ماندن و تولید مثل به منیزیم ، فسفر ، کلسیم و سایر مواد مغذی نیاز دارد – دقیقاً مانند گیاهانی که در زمین رشد می کنند به کود سالم نیاز دارند. هنگامی که گیاهان بدون خاک را پرورش می دهید ، این “غذای گیاهی” باید در آب موجود در گیاهان باشد. در حالی که می توانید برنامه مواد مغذی و غذایی خود را بصورت فنی تهیه کنید ،میتوانید مخلوط ها به راحتی از طریق اینترنت و فروشگاه ها خریداری کنید.
نور
اگر گیاهان خود را در داخل خانه پرورش دهید ، ممکن است مجبور شوید در برخی از نورپردازی های ویژه سرمایه گذاری کنید. (هر نوع گیاه با توجه به میزان نور مورد نیاز احتیاج نصب چراغ دارد (معمولاً به عنوان Daily Light Integral یا DLI شناخته شده است.
در حالیکه عناصر دیگری وجود دارد که شما را در توسعه کشاورزی مزرعه هیدروپونیک (مثلاً مواردی مانند مکمل های دی اکسید کربن) جلو میندازند ، پنج عنصر ذکر شده در بالا مهمترین عناصر هر سیستم هیدروپونیک هستند.
با مشاهده و اصلاح این متغیرهای کلیدی ، می توانید دقیقاً بدانید که گیاهان شما برای شکوفایی چه چیزی احتیاج دارند ، و برای هر بار تکرار فرایند رشدهای بعدی ، این شرایط را تکرار کنید.
حالا چه طور میشود که گیاه ما بدون خاک رشد میکند؟
این تغییر به ظاهر ظریف در نحوه رشد محصول (صرفنظر از خاک ، به معنای واقعی) انقلابی بزرگ در حوزه کشاورزی است – این روش به تولیدکنندگان و پرورش دهندگان اجازه می دهد تا در هر زمان از سال در هر نقطه از دنیا مواد غذایی تولید کنند و بازده بیشتری را با منابع کمتری بدست آورند.
درهر جایی میتوانید پرورش دهید
خب میتونید وابستگی خودتون به زمین از بین ببرید ، در حال حاضر مناطق با قابلیت رشد با تغییر دما و تغییر فصول و تغییر شرایط رشد امکان رشد را محدود میکند. حتی در شرایط “عادی” ، مکان های زیادی وجود دارد که زمین برای کشاورزی مناسب نیست (مانند بیابان ها ، جنگل های بارانی … شما اصل مطلب را می گیرید).
در حال حاضر ، بیشتر سبزیجاتی که در یک فروشگاه برای فروش گذاشته اند از مناطق دور آورده شده اند و در طول مسیر ارزش غذایی خود را از دست داده اند.
حتی رستوران ها میتوانند یه باغچه کوچیک به روش هیدروپونیک پشت رستوران داشته باشند و محصولات ماده اولیه را مستقیم پرورش دهند. و هنگامی که به صورت هیدروپونیک پرورش میدهید مجبور نیستید یک فصل صبر کنید و یا محصول در اثر آب و هوای نامناسب ، به خطر بیفتد.
بازده بالاتر
گیاهانی که در سیستم های مدیریت هیدروپونیک به خوبی پرورش داده می شوند راندمان خوبی دارند. از آنجا که ریشه ها با تمام مواد مغذی مورد نیاز غوطه ور می شوند ، گیاهان زمان بیشتری را برای رشد به سمت بالا می گذارند ونسبت به روش خاکی سنتی وقت و انرژی کمتری را صرف پرورش سیستم های ریشه ای گسترده برای جستجوی غذا می کنند.
نرخ رشد براساس نوع سیستم و کیفیت مراقبت متفاوت است ، اما گیاهان آبی می توانند تا ۲۵ درصد سریعتر از گیاهانی که در خاک رشد می کنند ، با افزایش عملکرد محصول ، ریشه بدهند.
صرفه جویی در منابع
احتمال میدم که شما این اتفاق را نمیدونستید: سیستم های هیدروپونیک در واقع نسبت به سیستم های سنتی مبتنی بر خاک از آب کمتری استفاده می کنند. به این دلیل که سیستم های بسته تحت نرخ تبخیر یکسانی نیستند. به علاوه ، آب مورد استفاده در سیستم های هیدروپونیک می تواند فیلتر شود ، دوباره با مواد مغذی تغذیه شود و دوباره به گیاهان برگردانده شود تا به جای هدر رفتن آب ، دائماً بازیافت شود!
گیاهان هیدروپونیک داخل سالن “منابع” دیگری نیازی ندارند؟ سموم دفع آفات و سایر مواد شیمیایی بالقوه مضر را احتیاج ندارند ، از آنجا که محصولات آبی از بسیاری از آفات و بیماری های گیاهی که در مزارع مستقر در خاک خارج از گلخانه اند مصون هستند ، احتیاجی به آنها ندارند.
عیب یابی آسان
چند بار به باغ خود سر زده اید و فورا مشکل پرورش را پیدا کرده اید؟ حالا چند بار دیر متوجه شده اید یا اصلا متوجه عیب باغ خود نشده اید ؟ در آن شرایط ، تقریباً غیرممکن است که با نگاه اول بدانید کدام متغیر روی گیاه شما تأثیر منفی می گذارد. آیا مشکل آفت است؟ آیا مواد مغذی موجود در خاک در آن نقطه متفاوت است؟ آیا این گیاه به خاطر ادرار سگ شما پژمرده شده است؟
با یک سیستم هیدروپونیک، شما می دانید گیاهان شما دقیقاً در چه شرایطی پرورش می یابند. به همین ترتیب، می توانید متغیرها را به راحتی جدا کرده و آزمایش کنید! هنگامی که فرمول مناسبی از نور ، تعادل pH و مواد مغذی را پیدا کردید، می توانید موفقیت را تکرار کنید بدون اینکه همیشه به مشکل و بن بست برخورد کنید.
فکر می کنید آماده امتحان آن هستید؟
ما در ماکی کالا همه ابزار و لوازم مورد استفاده برای راه اندازی سیستم کشت هیدروپونیک در اختیارتون قرار میدهیم.
برای مشاوره با کارشناسان و متخصصان ماکی کالا دراین حوزه تماس بگیرید
فقط کافیه ماکی کالا رو سرچ کنید.
