فرآوری مرغ در کشتارگاه نسبت به دیگر محصولات دامی آب کمتری مصرف می کند. با این وجود ، علیرغم این واقعیت مثبت ، صنعت مرغ گوشتی از مسئولیت بزرگ اجتماعی خود در مورد کاهش مصرف این مایع ارزشمند آگاه است. به هر حال ، منابع آب جهان به طور فزاینده ای رو به کمی و ارزش ان روبه سوی گرانی گذاشته است. بنابراین ، مدیریت تصفیه خانه کشتارگاه باید فرصت های جدیدی را برای کاهش استفاده از آب برنامه ریزی کند. نه تنها این ، بلکه شما باید از شرایط بهداشتی مناسب برای داشتن یک محصول نهایی خوب و ایمن اطمینان حاصل کنید.
در حالی که بخشهای تولید و تولید پس زمینه صنعت گوشت گاو همچنان از این فناوری استقبال می کنند ، استفاده از آن در بخش گاو / گوساله با گذشت زمان کاهش یافته است. حتی وقتی توسط گاو / گوساله مورد استفاده قرار می گیرد ، بازده سرمایه گذاری یک برنامه کاشت می تواند با استفاده از این فناوری محدود شود. برای استفاده هرچه بیشتر از کاشت های گوساله ، مهم است که ابتدا نحوه کار آنها را بفهمید.
چگونه مزارع کوچک می توانند از منابع خوراک خود بیشترین بهره وری را ببرند و اثرات بالقوه زیست محیطی را کاهش دهند؟ آنها این کار را با مدیریت دقیق خوراک و حیوانات خود با استفاده از برخی نکات ذکر شده در زیر انجام می دهند. کشاورزان همچنین باید توجه ویژه ای به نیتروژن و فسفر داشته باشند .
چگونه مزارع کوچک می توانند از منابع خوراک خود بیشترین بهره وری را ببرند و اثرات بالقوه زیست محیطی را کاهش دهند؟
در رژیم غذایی حیوانات فسفر مورد نیاز است ، اما در صورت مصرف بیش از حد یا هدر رفتن آن ، می تواند محیط و منابع آب را آلوده کند.
به گفته پروفسور مایکل شولتز ، محقق ARC ، در آینده بر افزایش انتشار گاز متان از دامها تأکید بیشتری می شود:
شیر و لبنیات فواید غذایی فراوانی را به همراه دارند. اما شیرخام، یعنی شیر غیر پاستوریزه، می تواند از میکروارگانیسم های خطرناکی برخوردار باشد.