سندرم کاهش تخم مرغ (EDS) یک بیماری ویروسی است که طیور، به ویژه مرغ های تخمگذار را تحت تاثیر قرار می دهد. ویروس مسئول EDS عضوی از خانواده Adenoviridae است و در درجه اول مجرای تخمدان مرغ را آلوده می کند. EDS اولین بار در دهه 1970 در ایالات متحده شناسایی شد و از آن زمان تاکنون در بسیاری از کشورهای جهان گزارش شده است.
دیدن توقف تخمگذاری در گله می‌تواند بسیار برای پرورش‌دهنده یک موضوع آزاردهنده باشد. مرغ‌ها به صورت پیوسته تخم می‌گذارند و زمانی که سن آن‌ها بالا می‌رود، تخم‌های کم‌تری تولید می‌کنند. زمانی که یک مرغ به صورت ناگهانی تخمگذاری را متوقف کند، می‌تواند همیشه یک موضوع نگران کننده باشد.
کتی مویر، رئیس شورا مرکز the poultry site توضیح میدهد که شستن هر نژاد مرغ خام بسیار خطرناک است زیرا می تواند باکتری‌ها را به دست‌ها، سطوح و سایر غذاهایی که ممکن است پخته نشوند پخش کند. در هر صورت باید بدانید ...
تخم مرغ یکی از غذاهای شگفت انگیز طبیعت است که طعم بسیار لذیذی دارد. اما ارزش این ماده غذایی فقط به سفیده و زرده آن ختم نمی شود. پوسته های تخم مرغ نیز می توانند فواید بسیار زیادی در طبیعت یا زندگی روزمره شما داشته باشند...
بوی متعفن و گندیده گوگرد نشانه ای است مبنی بر اینکه تخم مرغ های شما دیگر قابل خوردن نیستند، اما این تنها راهی نیست که نشان دهنده خراب شدن تخم مرغ ها باشد...
یکی از سوالات رایجی که معمولا مطرح می شود این است که چرا جوجه های من تخم های نرم می گذارند؟ این یک مشکل رایج است که در طول سال برای افرادی که مرغ های تخمگذار پرورش می دهند، رخ میدهد. اما معمولا در تابستان بیشتر اتفاق می افتد...
نطفه یابی برای پیگیری چگونگی روند رشد جنین بسیار مفید است. این کار می تواند بدون استفاده از نطفه یاب بسیار دشوار باشد. نطفه یاب با تاباندن نور به تخم مرغ به شما اجازه می دهد تا شما محتویات درون آن را ببینید و بررسی کنید که آیا به درستی در حال رشد است یا نه...
اگر شما جزو پرورش دهندگان خانگی مرغ و تخم مرغ هستید حتما تا به حال با این سوال مواجه شده اید که آیا شست شو و نگهداری از تخم مرغ در یخچال کار درستی محسوب می شود؟ مسئله شست و شو و نگهداری تخم مرغ ها از سری مسایل بحث برانگیز در این عرصه محسوب می شود...
طبق تحقیقات انجام شده در اسکاندیناوی، مصرف یک تخم مرغ در روز با افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی ارتباطی ندارد. یافته های مطالعات قبلی مربوط به ارتباط کلسترول در رژیم غذایی و مصرف تخم مرغ با خطر سکته مغزی با مطالعات جدید در تضاد است...
برای تولیدکنندگان به روش فضای آزاد ، انرژی خورشیدی و گرمایش از طریق زمین می تواند ترکیبی قدرتمند باشد چه ازنظر صرفه جویی در تولید گازهای گلخانه ای و چه از نظر هزینه ها.در مقایسه با سیستم های گرمایشی معمولی ، گرمایش از طریق زمین به تعمیر و نگهداری کمی نیاز دارد. یک بازرسی سالانه توسط نصب کننده انجام می شود و جدا از تنظیمات اولیه ، از نظر وظایف روزانه چیز زیادی از تولید کننده مورد نیاز نیست.