مرغداری و طیور

کولین کلراید یک جزء حیاتی در تغذیه طیور است که نقش مهمی در رشد، متابولیسم، عملکرد سیستم ایمنی و عملکرد تولید مثل ایفا می کند. گنجاندن آن در خوراک طیور، متابولیسم مناسب چربی را تضمین می کند، عملکرد متابولیک را افزایش می دهد، پاسخ ایمنی را تقویت می کند و نتایج تولید مثل را بهبود می بخشد. مرغداران باید اهمیت کولین کلرید را درک کرده و آن را در برنامه های تغذیه خود بگنجانند تا سلامت، بهره وری و سود کلی پرندگان را بهینه کنند. با اولویت دادن به مکمل کولین کلراید، مرغداران می توانند به تولید پایدار و کارآمد کمک کنند.

امولسیفایرها نقش حیاتی در تولید خوراک طیور با کیفیت بالا دارند. آنها به بهبود بافت و پایداری خوراک، افزایش جذب و استفاده از مواد مغذی و بهبود سلامت کلی و بهره‌وری پرندگان کمک می کنند. لسیتین، مونو و دی گلیسریدها، پلی سوربات ها و سدیم استئاروئیل لاکتیلات امولسیفایرهایی هستند که معمولاً در خوراک طیور مورد استفاده قرار می گیرند که هر کدام دارای مزایا و ویژگی های منحصر به فردی هستند. در صورت استفاده صحیح و در مقادیر مناسب، امولسیفایرها می توانند بازده خوراک را بهبود بخشند، هزینه ها را کاهش دهند و سود را برای مرغداران افزایش دهند. برای مرغداران مهم است که نقش امولسیفایرها در خوراک خود را درک کنند و با یک متخصص تغذیه یا تولید کننده خوراک کار کنند تا اطمینان حاصل کنند که خوراک آنها نیازهای خاص پرندگان‌شان را برآورده می کند. مرغداران با استفاده از امولسیفایرهای باکیفیت و پیروی از بهترین شیوه ها در تولید و مدیریت خوراک، می توانند به تضمین سلامت و بهره‌وری گله‌های خود کمک کنند و در عین حال به بهبود کیفیت آنها کمک کنند.

سندرم کاهش تخم مرغ (EDS) یک بیماری ویروسی است که طیور، به ویژه مرغ های تخمگذار را تحت تاثیر قرار می دهد. ویروس مسئول EDS عضوی از خانواده Adenoviridae است و در درجه اول مجرای تخمدان مرغ را آلوده می کند. EDS اولین بار در دهه 1970 در ایالات متحده شناسایی شد و از آن زمان تاکنون در بسیاری از کشورهای جهان گزارش شده است.

بهینه سازی تهویه تابستانی برای جوجه های گوشتی برای سلامت و بهره‌وری آنها حیاتی است. استفاده از تجهیزات مناسب، نظارت بر دما و رطوبت، استفاده از پرده‌ها و سایه‌بان‌ها، بررسی ورودی‌ها و خروجی‌های هوا، و حفظ مدیریت مناسب زباله، همگی از اقدامات ضروری برای دستیابی به تهویه مطلوب تابستانی هستند. با رعایت این نکات، می‌توانید اطمینان حاصل کنید که جوجه‌های گوشتی در طول ماه‌های تابستان راحت و سالم می‌مانند. تهویه مناسب برای موفقیت پرورش جوجه‌های گوشتی ضروری است و سرمایه‌گذاری بر روی تجهیزات مناسب و انجام اقدامات لازم برای نگهداری صحیح از آن‌ها ضروری است.

تلقیح مصنوعی در طیور فرآیندی است که سال هاست برای بهبود کارایی اصلاح نژاد و انتخاب ژنتیکی مورد استفاده قرار می گیرد. این تکنیک در سال های اخیر پیشرفت های قابل توجهی داشته است و آن را کارآمدتر و قابل اعتمادتر از همیشه کرده است. تلقیح مصنوعی به طور گسترده در صنعت طیور برای تولید تجاری استفاده می شود و به ابزاری ضروری برای پرورش دهندگانی تبدیل شده است که به دنبال بهبود پتانسیل ژنتیکی گله های خود هستند.

فیتاز آنزیمی است که نقش مهمی در تغذیه دام به ویژه در جیره طیور ایفا می کند. این ماده مسئول تجزیه اسید فیتیک است، ترکیبی که در غلات و سایر مواد غذایی گیاهی یافت می شود، که می تواند به مواد معدنی متصل شود و آنها را برای جذب توسط حیوان غیرقابل دسترس کند. فیتاز با تجزیه اسید فیتیک، دسترسی به مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و روی را در جیره طیور افزایش می دهد. این نه تنها ارزش غذایی خوراک را بهبود می بخشد، بلکه اثرات زیست محیطی تولید دام را نیز کاهش می دهد. در این مقاله به فواید فیتاز در جیره طیور و اهمیت آن در تولید پایدار طیور می پردازیم.

مدیریت طیور در هوای گرم نیاز به توجه دقیق به جزئیات دارد. کشاورزان با ارائه تهویه کافی، دسترسی به آب تمیز، سایه، کاهش تراکم پرندگان، ارائه تغذیه مناسب و نظارت بر علائم استرس گرمایی پرندگان می توانند از سلامت و بهره وری گله خود در طول هوای گرم اطمینان حاصل کنند.

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت مصرف به مقدار کافی برای سلامت حیوان میزبان مفید هستند. پروبیوتیک ها را می توان به طور طبیعی در دستگاه گوارش حیوانات یافت، اما مکمل ‌های پروبیوتیکی می تواند مزایای متعددی داشته باشد. پروبیوتیک ها می توانند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود جذب مواد مغذی و کمک به حفظ محیط سالم روده با جلوگیری از نفوذ باکتری‌های مضر کمک کنند.

مصرف زودهنگام و کافی آب در هفته اول زندگی بسیار مهم است. غیر معمول نیست که جوجه ها با کم آبی به سوله می رسند، و نیاز به رفع سریع این مشکل است. جوجه ها وقتی در نزدیکی آبخوری هایی قرار می گیرند که آب تمیز را با دما و سرعت جریان مناسب پخش می کنند، زودتر آب را می نوشند. نورهایی برای جلب توجه جوجه‌ها نیز بسیار کارآمد است.

یکی از بزرگترین شکایات پیرامون محل های پرورش - به غیر از مگس - بوی فضولات است. غلظت آمونیاک در مرغداری ها نه تنها به ایجاد بو کمک می کند بلکه می تواند هم برای پرندگان داخل انبار و هم برای کارگرانی که در انبار رفت و آمد می کنند مضر باشد. درک نحوه تشکیل گاز آمونیاک، تاثیری که می تواند بر پرنده داشته باشد و نحوه کنترل سطح آمونیاک می تواند برای مدیریت صحیح طیور مفید باشد.