کتاب مکمل و کنستانتره در تغذیه طیور

کتاب مکمل و کنستانتره در تغذیه طیور؛ امروزه مکملهای غذایی بخش مهمی از فرآورده های مورد مصرف. در صنعت طیور را تشکیل می دهند و بدین وسیله سهم مهمی را در صحنه تجارت بر عهده دارند.

مولفان : دکتر روجا شجاعی کاوان – دکتر محمد نقوی

سرشناسه: شجاعی کاوان، روجا، ۱۳۶۱

عنوان و نام پدیدآور: کتاب مکمل و کنستانتره در تغذيه طيور/ روجا شجاعی کاوان: محمد نقوی

مشخصات نشر : تهران: بی نهایت ، ۱۳۸۸

مشخصات ظاهری: ۱۴۴  صفحه: جدول ۱۲X۱۲ س م

شابک: 2-02-5049-600-978 

وضعیت فهرست نویسی: فیپا

يادداشت: کتابنامه: ص ۱۳۴-۱۳۵ 

موضوع: مکمل و کنستانتره طیور

تغذیه طیور

رده بندی کنگره: ۷۱۳۸۸ م ۳ ش / SF۴۹۴

رده بندی دیویی: ۶۳۶/۵۰۸۵۲ 

شماره کتابشناسی ملی: ۱۷۴۱۱۵۵

شابک: ۲-۰۲-۵۰۴۹-۶۰۰-۹۷۸ 

کتاب مکمل و کنستانتره در تغذیه طیور

ناشر : نشر بی نهایت

چاپ اول : تابستان ۱۳۸۸

تیراژ :۱۰۰۰

همچنین می توانید کتاب کاربرد آنزیم ها در تغذیه دام و طیور را در سایت ماکی کالا مشاهده و در صورت نیاز، تهیه بفرمایید.

پیشگفتار:

انسان با بهره گیری از علم تغذیه توانسته است نیازهای کمی و کیفی حيوانات پرورشی را برطرف سازد، این نیازها بر حسب سن، جنس، شرایط اقلیمی و سایر شرایط تغییر می کند و همین تغییرات ناچیز هم، از

ديدگاه متخصصین علم تغذیه بسیار حائز اهمیت است. 

امروزه مکملهای غذایی بخش مهمی از فرآورده های مورد مصرف. در صنعت طیور را تشکیل می دهند و بدین وسیله سهم مهمی را در صحنه تجارت بر عهده دارند.

افزایش رشد و بهره وری غذایی در طیور گوشتی امروزی و قابلیت تولید در گله های مادر. لزوم تحقیقات مداوم پیرامون این مسئله را نشان می دهد. برای برطرف ساختن نیازهای ضروری و بالا بردن قابلیت تولید

مطلوب، نیاز به فرموله شدن جیره های غذایی بیش از پیش احساس می گردد.

در حال حاضر بکارگیری ترکیبات غذایی که سهم اندکی در جیره دارند همانند آنزیم ها و ویتامینها در جیره های غذایی مرکب امری ضروری تلقی می گردد.

در این کتاب، اطلاعات لازم جهت استفاده از کنستانتره و مکملهای غذایی طیور بیان شده، همچنین به منظور یک راهنمای عملی، به بیان عوارض ناشی از کمبود و مسمومیت ویتامینها و مواد معدنی پرداخته ایم.

فهرست مطالب

• فصل اول : ویتامینها

ویتامین A

مقادیر مورد نیاز ویتامین A

عوارض ناشی از کمبود ویتامین A

عوارض ناشی از مسمومیت با ویتامین A

ويتامين ;D

مقادیر مورد نیاز ویتامین D3

عوارض ناشی از کمبود ویتامین D3

عوارض ناشی از مسمومیت با ویتامین D3

ویتامین E

مقادیر مورد نیاز ویتامین E

عوارض ناشی از کمبود ویتامین E

عوارض ناشی از مسمومیت با ویتامین E

ويتامين K

مقادیر مورد نیاز ويتامين K.

عوارض ناشی از کمبود ویتامین K 

عوارض ناشی از مسمومیت با ويتامين K

تیامین ( ویتامین B1 )

مقادیر مورد نیاز تيامين .

عوارض ناشی از کمبود تیامین

عوارض ناشی از مسمومیت با تیامین

ریبوفلاوین ( ویتامین B2 )

مقادیر مورد نیاز ریبوفلاوین

عوارض ناشی از کمبود ریبوفلاوین

عوارض ناشی از مسمومیت با ریبوفلاوین

نیاسین ( ویتامین B3 )

مقادیر مورد نیاز نیاسین

عوارض ناشی از کمبود نیاسین

کتاب مکمل و کنستانتره در تغذیه طیور

اسید پانتوتنیک ( ویتامین B5 )

مقادیر مورد نیاز اسید پانتوتنیک

عوارض ناشی از کمبود اسید پانتوتنیک.

عوارض ناشی از مسمومیت با اسید پانتوتنیک

پیریدوکسین (ویتامین B6 )

مقادیر مورد نیاز پیریدوکسین

عوارض ناشی از کمبود پیریدوکسین

عوارض ناشی از مسمومیت با پیریدوکسین

بیوتین

مقادیر مورد نیاز بيوتين

عوارض ناشی از کمبود بیوتین

عوارض ناشی از مسمومیت با بيوتين

اسید فولیک ( ویتامین B9 )

مقادیر مورد نیاز اسید فولیک 

عوارض ناشی از کمبود اسیدفولیک

عوارض ناشی از مسمومیت با اسید فولیک

کوبالامین ( ویتامین B12 )

مقادیر مورد نیاز كوبالامين .

عوارض ناشی از کمبود کوبالامین

عوارض ناشی از مسمومیت با كوبالامين

کولین

مقادیر مورد نیاز کولین

عوارض ناشی از کمبود کولین

عوارض ناشی از مسمومیت با کولین

بتائين

مقادیر مورد نیاز بتائين.

ويتامين C

مقادیر مورد نیاز ویتامین C

عوارض ناشی از كمبود ويتامين C

عوارض ناشی از مسمومیت با ويتامين C.

• فصل دوم : مواد معدنی

کلسيم 

عوارض ناشی از کمبود کلسيم 

عوارض ناشی از مسمومیت با فسفر

عوارض ناشی از کمبود فسفر 

عوارض ناشی از مسمومیت با فسفر

منیزیم

سدیم

عوارض ناشی از کمبود سدیم

عوارض ناشی از مسمومیت با سدیم

کلر

عوارض ناشی از کمبود کلر

عوارض ناشی از مسمومیت با کلر

پتاسيم

عوارض ناشی از کمبود پتاسیم

منگنز

عوارض ناشی از کمبود منگنز

روی

عوارض ناشی از کمبود روی آهن 

عوارض ناشی از کمبود آهن

عوارض ناشی از مسمومیت با آهن

مس

مولیبدن

سلنیم

ید

• فصل سوم : آنزیم ها

تعریف آنزیم

کار گیری آنزیم ها در تغذيه طيور.

اهداف استفاده از آنزیمها

کاربرد آنزیمهای غذایی

فيتات

• فصل چهارم : اسید های آمینه

تعریف

عوارض و علائم کمبود پروتئین یا اسید آمینه ضروری

عوارض و علائم ازدیاد پروتئین یا اسید آمینه ضروری

• فصل پنجم : مکملهای غذایی

تاریخچه تولید مکمل در ایران و جهان

ساختمان و خطوط تولید مکمل ها

انواع مكملها

جداول ضمیمه

• فصل ششم : کنستانتره

تعریف کنستانتره 

هدف از تولید کنستانتره

مزایای استفاده از کنستانتره 

مواد تشکیل دهنده کنستانتره

ساختمان و خطوط تولید کنستانتره 

انواع کنستانتره های رايج طيور

منابع.