کتاب سلامت دستگاه گوارش و بیماری های طیور

کتاب سلامت دستگاه گوارش و بیماری های طیور؛ اولین کتابی است که در زمینه مبحث مهم سلامتی و تعادل بهینه دستگاه گوارش با تاکید بر میکرو فلور و ارتباط آن با  عملکرد تولیدی

و بیماری های طیور مدنظر قرار گرفته است.

تالیف: جینو لورنزونی

ترجمه: حمیدرضا طاهری / امید افسریان

سرشناسه: لورنزونی ، جینو

عنوان و نام پدیدآور: کتاب سلامت دستگاه گوارش و بیماری های طیور / درمان های مرسوم و راهکار های جدید

مشخصات نشر: رشت، حق شناس، 1391

مشخصات ظاهری: 216 ص مصور

شابک: 6-81-5228-600-978

فهرست نویسی: فیپا

موضوع: بیماری های  طیور

: دستگاه گوارش طیور

معده و روده، بیماری ها ، مرغ و خروس ها

رده بندی کنگره: 1391  ل 9 س 8 / 955

رده بندی دیویی: 636/50896

سال چاپ: 1391

شمارگان: 1000 نسخه

همچنین می توانید کتاب عملکرد دستگاه گوارش طیور در سلامت و بیماری را درسایت ماکی کالا مشاهده و در صورت نیاز، تهیه بفرمایید.

پیشگفتار

کتاب سلامت دستگاه گوارش و بیماری های طیور اولین کتابی است که در زمینه مبحث مهم سلامتی و تعادل بهینه دستگاه گوارش با تاکید بر میکرو فلور و ارتباط آن با  عملکرد تولیدی

و بیماری های طیور مدنظر قرار گرفته است.

خوراک، قسمت عمده هزینه پرورش طیور را به خود اختصاص می دهد. مخاط موجود در دستگاه گوارش از دهان تا مقعد، به عنوان لایه جداکننده دام از محیط خارج محسوب می شود.

علاوه بر ظرفیت های جذبی، روده باید حفاظت کای علیه باکتری های بیماری زا را فراهم آورد.

تعداد کشور هایی که مصرف آنتی بیوتیک را برای اهداف غیر درمانی در پرورش دام ممنوع کرده اند، رو به افزایش است.

در این کتاب از بین ابزار های موجود تنها در مورد اسیدهای آلی، فیتوژنیک ها و خصوصا پروبیوتیک ها بحث خواهد شد. علاوه بر این درمان های مرسوم  برای بیماری های طیور اورده شده است.

این مجموعه برای دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد گرایش های علوم دامی، تغذیه و هم چنین دامپزشکان مفید می باشد

دستگاه گوارش سالم در طیور؛

• تضمین فرایند هضم و جذب خوب (در صورتیکه مواد غذایی مناسب در دسترس پرنده باشد)
• اتلاف کمتر مواد غذایی
• اتلاف کمتر مواد غذایی
• احتمال کمتر بیماری و تلفات

فهرست مطالب

اصول آشنایی با آناتومی و فیزیولوژی دستگاه گوارش

آشنایی با آناتومی دستگاه گوارش

اساس فیزیولوژی هضم

چینه دان

معده ، روده

اکو سیستم های باکتریایی

روده کوچک

روده کور

عوامل تغییر دهنده میکرو فلور روده

کارکرد های ایمنولوژیک دستگاه گوارش

بافت لنفاوی اولیه

بافت لنفاوی ثانویه مرتبط با دستگاه گوارش

اپیتلیوم روده و سلول های ایمنی مربوطه

تنظیم اکو سیستم مجرای گوارشی، ابزار های موجود

آنتی بیوتیک

پروبیوتیک

مکانیسم های عمل پروبیوتیک

غربالگری پروبیوتیک ها

کشت های خالص در برابر کشت های نا خالص

پروبیوتیک مناسب برای طیور

ترکیبات اسیدی

تنوع اسانس های گیاهی

ملاحظات بیشتر

مخمر

بیماری هایی که مستقیما تحت تاثیر سلامت روده طیور هستند

مایکوسیس چینه دان

تورم نکروتیک روده

کوکسیدیوز

ایمریا آسرولینا

ایمریا برونتی

ایمریا تنلا

ایمریا مله آگریمیتیس

تیفوئید مرغی

بیماری های غیر اختصاصی روده طیور

سندرم سوء جذب

دیسبوسیس

نقش مایکوتوکسین ها بر سلامتی دستگاه گوارش طیور

تاثیر مایکوتوکسین ها بر مخاط روده

تاثیر مایکوتوکسین ها بر ترشحات معده

تاثیر مایکوتوکسین ها بر حرکات روده

تاثیر مایکو توکسین ها بر باکتری

مدیریت مایکوتوکسین ها

بیماری هایی که به طور غیر مستقیم تحت تاثیر سلامت دستگاه گوارش طیور هستند

آسیت

تورم پوستی قانقاریایی

نقص اسکلتی و مشکلات پا، ارتباط آن با سلامت دستگاه گوارش طیور

طیور، ناقل، باکتری های بیماری زا برای انسان

طیور، ناقلی برای کامپیلوباکتریوسیس

طیور، ناقلی برای لیستریوز انسانی