کتاب تنظیم هورمونی رشد در حیوانات مزرعه ای

کتاب تنظیم هورمونی رشد در حیوانات مزرعه ای؛ هدف اصلی این مجموعه، بررسی تنظیم رشد هورمونی دام ها است که توسط هورمون ها و فاکتورهای رشد انجام می شود.

تالیف: کی . ال. هوسنر

ترجمه: احمد حسن ابادی

سرشناسه: هاسنر، کیم ال

عنوان و نام پدیدآور: کتاب تنظیم هورمونی رشد در حیوانات مزرعه ای

مشخصات نشر: مشهد، دانشگاه فردوسی، 1390

مشخصات ظاهری: 314 ص

شابک: 8-271-386-964-978

فهرست نویسی: فیپا

موضوع: تنظیم هورمون رشد

رده بندی کنگره: 1390  9ت2ه/768

رده بندی دیویی: 636/0852

شماره کتابشناسی ملی: 2649529

تیراژ: 1000 نسخه

نوبت چاپ: اول بهار 1391

پیشگفتار

• این کتاب دارای 11 فصل می باشد.
• این کتاب برای دانشجویان محترم علوم دامی، بیوتکنولوژی دامی و دامپزشکی توصیه می شود.

محل‌ ترشح، ساختمان‌ شیمیائی‌ ‌‌‌‌هورمون‌ رشد که‌ به‌ نام‌ سوما توتروپین‌ نیز شناخته‌ شده‌ است‌ از 40 – 30 درصد سلول های‌ بت اقدامی‌ هیپوفیز ترشح‌ می‌شود.

سوما توتروپین‌ گاوی‌ دارای‌ 190 یا 191 اسیدآمینه‌ و با وزن‌ مولکولی ‌22500 دالتونKD 22 می‌باشد.

هورمون‌ رشد دارای‌ دو زنجیره‌ ی پلی‌ پپتیدی‌ است‌ که‌ در طول‌ هر زنجیره‌، 4 ناحیه‌ ی آلفا هلیکس‌ وجود دارد و همچنین‌ هورمون‌ رشد دارای‌ دو جایگاه‌ فعال‌ برای‌ اتصال‌ با گیرنده‌اش‌ است.

گوسفند و گاو در اسید آمینه‌ ی 126 هورمون‌ رشد متفاوت‌ هستند که‌ جایگزینی‌ این‌ اسید آمینه‌ به‌ صورت‌ لوسین‌ و والین‌ است‌.

هورمون‌ رشد و پرولاکتین‌ و لاکتوژن‌ جفتی‌ دارای‌ تشابه‌ قابل‌ ملاحظه‌ای‌ در توالی‌ هستند. شباهت‌ اسیدآمینه‌ در هورمون‌ رشد انسانی‌ و لاکتوژن‌ جفت‌ حدود 85 درصد و شباهت‌ اسیدآمینه ‌در هورمون‌ پرولاکتین‌ انسانی‌ و هورمون‌ رشد 53 درصد می‌باشد.

پرولاکتین‌ و هورمون‌ رشد از یک‌ خانواده‌ هستند که‌ به‌ نظر می‌رسد بعد از تکامل‌ مهره‌ داران‌ از یکدیگر مشتق‌ شده‌اند. به علاوه‌، در ماهی‌ توالی‌ پروتئینی‌ حد واسط‌ این‌ دو هورمون‌ به دست‌ آمده‌ است‌.

فهرست مطالب

اندازه گیری رشد دام ها

رشد رویانی و جنینی

منحنی های رشد

موجودات زنده پروکاریوت و یوکاریوت

اندامک های سلول یوکاریوتی

ژن های یوکارتی

حیوانات ترانس ژنتیک و اهمیت آن

صفحه اپی فیزی

نمو و تمایز سلولی

نمو ماهیچه اسکلتی

میوفیلامان ها ، میوفیبریل ها و سارکومر ها

رشد و نمو بافت چربی

اعمال متابولیکی

کشف فاکتور های رشد شبه انسولینی

اصلاح فرضیه سوماتومدین

مشتق از پلاکت ها

شبه انسولینی

هپاتوسیت

فاکتورهای رشد شبه انسولینی

پروستا گلاندین ها

آندروژن ها  نشخوارکنندگان

گیرنده های آدرنرژیک

اثرات لپتین بر تولید مثل

تنظیم غلظت لپتین

برای مشاهده و خرید انواع کتاب دام و طیور به فروشگاه اینترنتی ماکی کالا مراجعه کنید.