کتاب شیر جانشین و گوساله های شیرخوار

کتاب شیر جانشین و گوساله های شیرخوار

کتاب شیر جانشین و گوساله های شیرخوار ؛ این کتاب 74 صفحه ای درباره ی اهمیت پرورش گوساله، اهمیت شیر جانشین و خصوصیات آن می باشد. تالیف: شهرزاد جزء قاسمی

---

سرشناسه: جزء قاسمی،شهرزاد، 1359 عنوان و نام پدیدآور: کتاب شیر جانشین و گوساله های شیرخوار مشخصات نشر: تهران،آوای فهیم 1390 مشخصات ظاهری: 74 ص شابک: 9-6-92576-600-978 فهرست نویسی: فیپا موضوع: گوساله ها__تغذیه موضوع: گاو داری موضوع: کتاب دامپروری موضوع: شیر گاو رده بندی کنگره: 1391 9ش 4ج / 205 رده بندی دیویی: 2142/636 شماره کتابشناسی ملی: 2749232 نوبت چاپ: اول حق چاپ: 1391 انتشارات آوای فهیم

مقدمه

کتاب حاضر حاصل تحقیقات و پژوهش های اینجانب در راستای تهیه و تکمیل پایان نامه دوره کارشناسی ارشد با موضوع اثر زمان شروع تغذیه شیر جانشین بر عملکرد گوساله های هلشتاین می باشد که با توجه به کامل و کاربردی بودن مطالب آن، تصمیم به چاپ آن گرفتم. امیـد دارم مطالب این کتاب برای دانشجویان،علاقه مندان و گاوداران محترم مفید و قابل استفاده باشد. در آخر، این کتاب را ضمن تقدیر از همسر مهربانم، مهندس میرفرهاد مشیرپور، به پاس زحمات بی دریغ پدر و مادرم، ضمن آرزوی سلامت طول عمر برایشان به این دو فرشته زندگی ام تقدیم می کنم. بهار 1392 شهرزاد جزء قاسمی

فهرست مطالب

• اهمیت پرورش گوساله شیری
• دستگاه گوارش گوساله
• مشخصات عمومی
• آنزیم های هضم کننده
• احتیاجات غذایی گوساله
• شیر جانشین
• خصوصیات شیر جانشین
• مواد تشکیل دهنده
• پرتئین ها
• پرتئین سویا
• پرتئین گندوم
• پرتئین پلاسمای حیوانی
• پرتئین سلول های قرمز خون
• پرتئین تخم مرغ
• چربی در شیر
• سطوح چربی
• ویتامین
• ویتامین A
• افزودنی های شیر جانشین
• مزیت شیر جانشین نسبت به شیر کامل از نظر بهداشتی
• کیفیت شیر
• استفاده از شیر
• مروری بر تحقیقات

  برای مشاهده و خرید انواع کتاب دام و طیور به فروشگاه اینترنتی ماکی کالا مراجعه کنید.