کتاب راهنمای تغذیه و جیره نویسی حیوانات خانگی

سگ، گربه، خوکچه هندی، همستر و رت، خرگوش و سنجاب

مؤلف : محمد ولی تکاسی

سرشناسه: تکاسی، محمدولی، ۱۳۴۵

عنوان و نام پدیدآور: راهنمای تغذیه و جیره نویسی حیوانات خانگی كتاب/مولفين محمد ولی تکاسی

مشخصات نشر: تهران: پرتو واقعه, ۱۳۹۹

مشخصات ظاهری: ۱۶۰ص: مصور، نمودار

شابک: ۹-۳۹-۹۰-۶۰۰-۹۷۸

وضعیت فهرست نویسی: فیپا

یادداشت:کتابنامه

موضوع:خوراک حیوانی – ترکیب

موضوع: خوراک حیوانی تركيب – جدولها و نمودارها 

موضوع:حیوانها – – بیماریها – – تاثیر تغذیه – داده پردازی

رده بندی کنگره: ۱۳۹۱ ر۸ت/ SF۹۵

رده بندی دیویی : ۰۸۵/۶۳۶

شماره کتابشناسی ملی: ۲۷۴۰۲۶۳

کتاب راهنمای تغذیه و جیره نویسی حیوانات خانگی

ناشر: انتشارات پرتو واقعه، انتشارات لیلاز

مولف :محمد ولی تکاسی

ویراستار : بهارک اختر دانش

نوبت چاپ : اول ۱۳۹۹

تیراژ : ۵۰۰ نسخه

شابک ۵-۴-۹۸۶۲۲-۶۰۰-۹۷۸

همچنین می توانید کتاب راهنمای جیره نویسی حیوانات اهلی با رایانه را در سایت ماکی کالا مشاهده و در صورت نیاز، تهیه بفرمایید.

پیشگفتار

امروزه در اغلب کشورهای آسیایی نظیر کشورهای اروپایی، توجه انسان ها به حيوانات معطوف گشته و نگهداری آنها علاوه بر ایجاد حس آرامش و پر کردن اوقات فراغت نوعی سرگرمی جالب نیز به شمار می آید. این امر یعنی توجه انسان به حیوانات در کلان شهرها بیشتر از پیش نمایان شده است. نگهداری حیوانات اهلی و خانگی یا تربیت کردن آنها برای اهداف خاصی نظیر ورزش، سخن گفتن، شکار و در مواقع بحران انجام می شود.

این کار نیازمند آموزش بوده و در دراز مدت به ثمر می نشیند. تغذیه و بهداشت حیوانات خانگی جهت پیشگیری از آسیب رساندن به سلامتی حیوان و رشد مناسب، همچنین بهداشت فردی که از آنها مراقبت می نماید از اصول اولیه و مهم در پرورش آنها می باشد.

با توجه به وجود واردات خوراک حیوانات و همچنین تجهیزات پرورش و نگهداری آنها با گردش سرمایه چند میلیون دلاری در کشور می توان طرح ها و پروژه های متعددی در زمینه تغذیه، بهداشت، اصلاح نژاد و ژنتیک، مدیریت پرورش و غیره نظیر تهیه هیبریدهای زینتی و تجاری ایرانی و خارجی، کنترل سلامتی حیوانات خانگی و پیشگیری از بیماری های مشترک گاها خطرناک نیز انجام داد.

کشور ایران با وجود حیوانات بومی و اهلی در نقاط مختلف کشور از تنوع زیستی فراوانی برخوردار است. از طرفی دیگر با سرمایه گذاری برای حفظ ذخایر نژادی و حیات وحش در بخش اکوتوریسم پایدار میتوان به عنوان درآمد غیر نفتی کشور نیز اقدام نمود.

این امر نیازمند توجه جدی و برنامه ریزی های مدون جهت اصلاح نژاد و ژنتیک بدون ضربه زدن به اصالت نژادی و همچنین تغذیه و تأمین سلامتی آنها توسط دست اندرکاران و کارشناسان شاغل در نهادهای دولتی ذیربط نظیر جهاد کشاورزی، مؤسسات خصوصی و انجمن های حمایت از حیوانات خانگی در داخل کشور میباشد.

در این مجموعه سعی گردید ابتدا بر اساس منابع علمی به انواع ترکیبات غذایی و خوراک های مورد استفاده در تغذیه حیوانات خانگی پرداخته شود و سپس با کمک جداول احتیاجات تغذیه ای از منابع معتبر جهانی نظیر AAFCO و NRC نسبت به تهیه جیره های متعادل از اقلام خوراکی با کمک نرم افزار WUFFDA همراه این کتاب اقدام شود.

همچنین در نرم افزار همراه این کتاب راهنمای تغذیه و جیره نویسی حیوانات خانگی  چند نمونه جیره غذایی بر اساس مواد خوراکی موجود در ایران به همراه معرفی تعدادی از نژادهای مطرح حیوانات خانگی سگ، گربه، خرگوش در جهان با جداول احتیاجات غذایی حیوانات خانگی و منابع علمی مورد استفاده در دسترس علاقمندان قرار گیرد تا راهنمای مناسبی برای کارشناسان تولید کننده خوراک و سایر پژوهندگان گرامی در رشته های بیولوژی، دامپزشکان و دانشجویان رشته علوم دامی و جانوری فراهم آید.

محمد ولی تکاسی 

سال ۱۳۹۹

فهرست مطالب

فصل اول

• معرفی انواع حیوان خانگی
• مقدمه
• سگ
• نژادهای سگ
• نژاد سگ های ایرانی 
• ژنتیک و اصلاح نژاد سگ
• گربه
• گربه ایرانی
• ژنتیک و اصلاح نژاد گربه
• ژنومیک تغذیه ای
• خرگوش
• سنجاب
• چین چیلا
• خوکچه هندی
• رت و هامستر
• جایگاه بهداشتی
• بهداشت حیوانات خانگی

فصل دوم

• تغذیه حیوانات خانگی
• مقدمه
• طبقه بندی حیوانات بر اساس رژیم غذایی
• ترکیبات غذایی
• آب
• کربوهیدراتها
• چربیها
• پروتئین ها
• مواد معدنی
• ویتامینها
• آنتی ویتامینها
• آنتی اکسیدانها

• مواد ضد تغذیه ای
• خوشخوراکی
• غذای کامل
• برچسب غذاها
• تنوع رژیم غذایی
• انواع غذا خوری
• نحوه تهیه پلت خوراک حیوانات خانگی 
• ترکیبات خوراک حیوانات خانگی
• پودر گوشت
• استخوان
• غلات
• کنجاله ها
• جگر
• پودر مرغ و ضایعات جوجه کشی
• پای مرغ
• ماهی و پودر ماهی
• برنج
• تخم مرغ پخته
• سبزيجات
• تفاله مركبات
• چربیها (روغنها)
• افزودنیهای مجاز
• نمک
• طعم دهنده ها و چاشنیها
• نگهدارنده ها
• مواد پرکننده و حجم دهنده
• شیرین کنندهها
• مواد رنگی
• مکمل های معدنی و ویتامینی
• پروبیوتیکها و پری بیوتیکها
• مکانیسم اثر بیوتیکها
• اسیدهای آمینه
• گلوکزآمین
• توکسیبان ها
• در استفاده از موارد ذیل در خوراک حیوانات خانگی باید دقت بیشتری نمود 
• غذاهایی که نباید به حیوان بدهید
• زایلیتول
• آووکادو

• الكل
• سیر و پیاز
• چای، قهوه و دیگر مواد کافئین دار
• انگور و کشمش شیر و دیگر لبنيات
• فندق استرالیایی
• شکلات
• آشغال گوشت و استخوان
• خرمالو، هلو و آلو
• تخم مرغ خام
• ماهی و گوشت خام
• نمک
• نوشیدنی ها و خوراکی های قندی
• خمیر تخمیر شده
• داروهای شخصی

فصل سوم

• ترکیبات خوراک و نحوه خوراک دادن
• مقدمه
• ترکیبات موجود در غذا
• انرژی
• پروتئین
• مواد معدنی
• ویتامینها
• قابلیت هضم
• ارزش زیستی پروتئین
• روش ارزیابی خوراک
• تغذیه سگ
• دستگاه گوارش سگ ها
• آب
• بیوفلیم
• موارد مهم در آب آشامیدنی حیوانات خانگی 
• رعایت نکات ذیل برای آب آشامیدنی حیوان خانگی شما ضروری است
• تغذیه در مراحل مختلف رشد در سگ ها
• تغذیه سگ های بالغ
• تغذیه سگ های آبستن

• تغذیه توله سگ ها
• انواع غذای حیوانات خانگی
• غذاهای خشک
• غذاهای خام
• غذاهای کنسرو شده
• داروها و مکملهای غذایی
• غذاهای هضم شده
• غذاهای ارگانیک
• عوامل مؤثر در تغییر رژیم غذایی سگها
• اکسترود کردن غذا
• پروسه تولید خوراک اکسترود شده 
• جداول احتياجات تغذیه سگ و گربه
• نیاز انرژی و پروتئین
• مراحل تغذیه سگها و گربه ها
• جداول احتیاجات غذایی سگها
• محاسبه کربوهیدرات های مواد خوراکی
• تخمین مقدار خوراک سگ
• خوراک های تشویقی
• تغذیه گربه
• دستگاه گوارش گربه
• نحوه خوراک دادن گربه
• تغذیه اجباری یا مصنوعی
• دفعات غذا خوردن
• تغذیه بچه گربه
• تغذیه بچه گربه های بی مادر
• تغذیه گربه بالغ
• جداول احتیاجات غذایی گربه
• تخمین خوراک گربه
• اختلالات استفاده از غذاهای رایج در تغذیه سگ و گربه
• کمبود مواد مغذي
• تغذیه خرگوش
• دستگاه گوارش خرگوش
• مدفوع خواری
• جداول احتیاجات غذایی خرگوش
• نکات مهم در تغذیه ی خرگوش
• تغذیه خوکچه هندی
• چین چیلا
• دستگاه گوارش هامستر و رت

• جداول احتیاجات و تخمین غذای هامستر
• تغذیه سنجاب
• احتياجات سایر جوندگان

فصل چهارم

• جیره نویسی با نرم افزار
• مقدمه
• نکات مهم در جیره نویسی
• نرم افزار WUFFDA
• نصب نرم افزار WUFFDA 
• Enable کردن دستورات
• منوهای اصلی نرم افزار WUFFDA 
• امکانات نرم افزار WUFFDA

فصل پنجم

• بیماری های گوارشی
• مقدمه
• مشکلات نژادی
• بیماری تنگی پیلور معده
• نفخ
• دیابت
• چاقی
• نمره وضعیت بدنی( BCS )
• گرسنگی
• کمبود تغذیه ای
• زیادبود تغذیه ای
• عدم تحمل و حساسیتهای غذایی
• استفراغ
• اسهال
• یبوست
• سایر بیماریهای گوارشی مرتبط با تغذیه
• سلامت دندانها
• منابع مورد استفاده