کتاب پرورش و بیماری های شتر مرغ و سایر شترمرغ سانانRatite Management Medicine and Surgery
0 (0)

0دیدگاه کاربران

شناسه محصول: MAKI-K-1016 دسته:
برچسب: , ,

در انبار موجود نمی باشد

کتاب پرورش و بیماری های شتر مرغ و سایر شترمرغ سانانRatite Management Medicine and Surgery

برند :
0 (0)

0دیدگاه کاربران

شناسه محصول: MAKI-K-1016 دسته:
برچسب: , ,

موجود در انبار

ویژگی های محصول
  • آناتومی بالینی شتر مرغ سانا
  • تغذیه 
  • بهداشت و کنترل بیماری ها.
  • مقید کردن و نحوه کار با شتر مرغ
  • مقید کردن و نحوه کار با امو
  • + موارد بیشتر - بستن
  • فروشنده : MakiKala
  • گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
  • آماده ارسال 1 روز کاری بعد از انبار MakiKala
  • بسته بندی و ارسال توسط ماکی کالا

۵۰,۰۰۰ تومان

Product price
Additional options total:
Order total:

توضیحات

کتاب پرورش و بیماری های شتر مرغ و سایر شترمرغ سانان

کتاب پرورش و بیماری های شتر مرغ و سایر شترمرغ سانان

ترجمه دکتر حسن واحدی –  دکتر على حاجی بابایی

این کتاب شامل :

– فیزیولوژی و آناتومی شترمرغ و سایر شتر مرغ سانان.

– مبانی تغذیه شترمرغ.

– بیوسکیوریتی و اصول بهداشتی پرورش شترمرغ. – مقید کردن و کار با شترمرغ و سایر شترمرغ سانان.

– جایگاه ها و تاسیسات مورد نیاز پرورش شتر مرغ

– مبانی فیزیولوژی تولید مثل و بررسی مشکلات تولید مثلی .

– جوجه کشی عملی شترمرغ همراه با جداول بررسی علل تلفات جنینی .

– اصول بیهوشی و جراحی های رایج در شترمرغ.

– بیماری های عفونی ، انگلی و تکاملی شترمرغ و سایر شتر مرغ سانان

– درمان شناسی و داروهای مورد استفاده در شتر مرغ


تالی تامس ۱۹۵۹م

پرورش و بیماریهای شترمرغ و شترمرغ سانان ویراستاران توماس تولی و سیمون شان : ترجمه حسن واحدی – على حاجی بابایی تهران: پرتو واقعه ۱۳۸۵.

۳۰۸ ص مصور، جدول

ISBN:۹۶۴-۸۰۶۰-۳۶-۳

عنوان : Ratite management medicine and surgery

هر ستنویس بر اساس اطلاعات فیپا.

۱.پرندگان بی پرواز بیماریها. ۲. شترمرغ سانان . ۳. پرندگان بی پرواز- پرورش ۴. پرندگان بی پرواز- جراحی. الف. شین سایمون ..MShane_Simon S ب. واحدی، حسن، ۱۳۵۵ج. حاجی بابایی، علی. ۱۳۵۲ د. غفوری عماد. ه. عنوان.

۴ب ۲ت /۹۹۵/۵ SF

۱۳۸۵

کتابخانه ملی ایران

۳۹۷۱ – ۸۵ م


پرورش و بیماری های شترمرغ و سایر شترمرغ سانان

ناشر: پرتو واقعه

مترجمین : دکتر علی حاجی بابایی – دکتر حسن واحدی

حروفچینی و صفحه آرایی بروجردی

چاپ و صحافی : معرفت

تیراژ : ۱۰۰۰ نسخه

نوبت چاپ : دوم ۱۳۹۳

قیمت : ۵۰,۰۰۰ تومان

۹۷۸-۹۶۴-۸۰۶۰-۳۶-۳

شابک : ۳-۳۶-۸۰۶۰-۹۶۴-۹۷۸


هو العليم

مقدمه مترجمین

اگرچه دوست به چیزی نمیخرد ما را

به عالمی نفروشیم مویی از سر دوست

آغاز سخن؛ سپاس و ستایش پروردگاری را که معلم اول است و دانای اعظم و هیچ اثری را امكان وجود نیست مگر به اجازت وجود واجبش. 

خداوند متعال را شاکریم که به ما توفيق ترجمه این کتاب را پس از فراز و نشیب های بسیار عنایت فرمود و توانستیم ثمره آن را تقدیم دانش پژوهان و علاقه مندان به صنعت نوین پرورش شترمرغ نماییم.

صنعت پرورش شتر مرغ در کشور به سرعت در حال توسعه و گسترش است و این گسترش سریع نیازمند اطلاعات و دانش فنی به روز و مفید می باشد. این صنعت یکی از صنایع سودآور در اکثر کشورهای جهان بوده و على رقم نظر برخی از منتقدان در کشور، به واسطه جمعیت حدود ۷۰ میلیونی ایران و اقبال عمومی مردم از مصرف گوشت قرمز و همچنین وجود بازارهای بین المللی جهت ارانه پوست خام و محصولات چرمی، این صنعت در صورت توجه و حمایت مسئولين می تواند به یکی از صنایع با سودآوری بالا در کشور تبدیل شود. البته تحقق این امر منوط به رعایت کامل نکات علمی و فنی در امر پرورش جهت استفاده بهینه از ظرفیتهای بالای این پرنده از جمله ضریب تبدیل پایین، توالد نسل بالا، مقاومت بالا در ابتلا به بیماریهای واگیردار، قابلیت هضم فیبر بالا و بسیاری از موارد دیگر می باشد.

 از نقاط قوت و عوامل رشد سریع این صنعت در حدود ۷ سالی که از عمر آن در ایران می گذرد می توان به قابلیت سازش پذیری شترمرغ به اکثر مناطق ایران، وجود صنایع وابسته و حمایتی در زمینه دام و طیور در کشور و قابلیتهای تولیدی شتر مرغ اشاره کرد. از طرف دیگر نقاط ضعفی در روند این صنعت در ایران وجود دارد که ممکن است در سالهای آتی چالش هایی را برای این صنعت به وجود آورد که از مهم ترین این عوامل می توان به قیمت خرید و فروش کاذب شترمرغ در سطح کشور، به کارگیری شترمرغ های مولد با ظرفیت ژنتیکی پایین جهت تولید، عدم توجه به نکات علمی و فنی پرورش توسط اکثر مزرعه داران و وجود برخی متخصصان کاذب که متاسفانه على رقم ادعای خویش و حتی در برخی موارد جمع آوری برخی از اطلاعات به دلیل نداشتن سابقه عملی مفید ضررهای اقتصادی بالایی را به برخی مزارع وارد کرده اند، اشاره نمود. 

نیاز روزافزون به تازه ترین منابع و مآخذ علمی و عملی در زمینه پرورش شترمرغ در کشور و با توجه به این که کتب موجود انتشار یافته کمتر به جنبه های علمی پرداخته اند از سوی ی، و موانعی که به هر علت از جمله عدم دسترسی و همچنین مشکل زبان خارجی که در راه دستیابی به منابع پیش روی مشتاقان صنعت پرورش شتر مرغ وجود دارد از سوی دیگر، ما را بر آن داشت که پس از مشکلات بسیار اقدام به ترجمه یکی از منابع معتبر و قابل استفاده در زمينه مدیریت پرورش، بهداشت، بیماریها و جراحی در شترمرغ و سایر شترمرغ سانان (امو، رئی، کاساواری و کیوی) نماییم.

 این کتاب در ۱۶ فصل تنظیم شده و با به همراه داشتن جداول، تصاویر، اشکال و نمودارها که مطالعه کتاب را تسهیل و در عين حال آموزنده نموده است، مکان ویژه ای را در میان كتب مرجع متشابه به خود اختصاص داده است. در برگرداندن واژه ها و اصطلاحات علمی، حفظ امانت در مفهوم نسبت به متن انگلیسی توأم با رسا بودن و همچنین مأنوس بودن واژه ها با زبان فارسی تا حد امکان مد نظر مترجمین بوده است. در مواردی نیز با توجه به رواج بین المللی بخشی از اصطلاحات و عدم امکان دستیابی به معادلی شیوا و رسا، اصطلاحات مزبور بدون تغییر آورده شده است تلاش مترجمین ارایه کتابی مفید، قابل استفاده و تا حد امكان بدون خدشه و کاملا مطابق با متن اصلی بوده است و امید آن داریم که بدین وسیله گامی در جهت ارتقاء سطح علمی پرورش دهندگان، دانشجویان، محققین و پژوهشگران کشورمان برداشته باشیم و بدین منظور نیازمند هرگونه پیشنهاد، انتقاد، راهنمایی و اصلاحات از سوی اساتید فن و خوانندگان گرامی می باشیم. در پایان این مقدمه، لازم میدانم از کلیه کسانی که در تحقق این اثر ما را در مراحل مختلف باری نمودند، تشکر و قدردانی نماییم.

مهندس علی حاجی بابایی – دکتر حسن واحدی

 

پیشگفتار

این کتاب حاصل علم و تجربه دامپزشکان شترمرغ سانان و پرورش دهندگان موفق این پرندگان است. با وجودی که از پرورش تجاری شترمرغ در جنوب آفریقا بیش از یک قرن می گذرد، تحقیقات علمی سازمان یافته و نیز مطالعات کلینیکی عملی در این زمینه از دهه ۱۹۸۰ شروع شده است. این صنعت در گذار از مرحله تکثیر و پراکندگی در اوایل رشد و توسعه خود هم اکنون به صنعتی متکی بر تولید محصولات نهایی مزارع تبدیل شده است. 

این کتاب حاوی آخرین اطلاعات در زمینه پرورش و بیماریهای شتر مرغ سانان است و می تواند به نحو بسیار مطلوبی کارگشای مسائل و مشکلات پرورش دهندگان باشد. با به کارگیری این اطلاعات می توان صرفه اقتصادی مزارع پرورشی را افزایش داد. البته در بعضی مواقع حل مسائل و مشکلات مزارع بسیار پیچیده است. برخی بیماریها و نیز مشکلات حاصل از تداخل عوامل محیطی و متابولیک مسایل بسیار حادی را در مزارع ایجاد می کنند که باید از آنها پیشگیری کرد.

اگرچه فصول مختلف این کتاب مسائل تغذیه ای، مدیریتی و بیماریها را به طور مجزا بررسی کرده است، باید دانست که معمولا مشکلات موجود در مزارع حاصل تأثير عوامل مختلفی نظير تغذیه، مدیریت، بیماری ها، محیط و ژنتیک می باشد. در ارزیابی مشکلات مزارع باید به میزان تاثیر هر یک از عوامل فوق پی برد و از این طریق با کمک علم، تجربه، تجزیه و تحلیل مسائل و نیز مشاهدات دقیق به استراتژی اصلاحی درستی رسید و در پی آن به یک راه حل مقرون به صرفه از نظر اقتصادی دست یافت. بسیاری از اصول علمی اشاره شده در این کتاب، با یک سری تغییرات، از صنعت پرورش طیور اقتباس شده اند، چرا که این صنعت در توسعه کمی و کیفی خود تاکنون موفق بوده و توانسته نیازهای جمعیت روزافزون انسان به گوشت و تخم مرغ را مرتفع سازد.

نویسندگان این کتاب اطمینان دارند که با به کارگیری مطالب آن توسط پرورش دهندگان شترمرغ و سایر شترمرغ سانان تولید و سودآوری مزارع آنان به نحو چشمگیری افزایش خواهد یافت. 

امیدواریم با پیشرفت بیشتر در تحقیقات پایه و بالینی در زمینه بیماری ها و مدیریت پرورش شترمرغ سانان حاصل این تحقیقات در ویرایش های بعدی این کتاب استفاده شود. نویسندگان کتاب حاضر از تلاش های بی دریغ Cowgill.Gail Lungaro , Michael L.Harry M. Raab .Broussard Joshua R. Pinkston , Jenise A. Coyne .Kristine J در کمک به  تألیف این مجموعه تقدیر می نمایند. لازم به ذکر است که پیشنهادات و نظرات خوانندگان محترم به طور قطع در ویرایش های بعدی این اثر لحاظ خواهد شد.

 

 

مقدمه مؤلفين

در اواخر دهه ۱۹۸۰ تعدادی از سرمایه گذاران آمریکایی به اهمیت گوشت شتر مرغ، امو ورنی به عنوان یک گوشت قرمز کم چربی پی بردند. پرورش شتر مرغ اهلی در آن زمان به منطقه کلین کارو در آفریقای جنوبی که پر تراکم ترین منطقه جهان از نظر پرورش شتر مرغ است محدود می شد امو تنها در مناطق محدودی از استرالیا یافت می شد و پرورش رئی در آمریکای جنوبی به دلیل برنامه های حمایت از حیات وحش رونق خود را از دست داده بود.

اینجانب به عنوان سردبیر نشریه اخبار شترمرغ Ostrich News از نزدیک ناظر روند پیشرفت این صنعت در طی دهه ۱۹۸۰ بودم. در طول این دهه صنعت پرورش شتر مرغ سانان در ایالات متحده، کانادا، مکزیک و سایر کشورهای جهان توسعه یافت. امروزه در تمام ایالات آمریکا انواع شترمرغ سانان با موفقیت پرورش داده میشوند.

در ابتدا پرورش این پرندگان در تعداد محدود صورت می گرفت ولی بعدها تعداد آنها در سراسر ایالات متحده به شدت افزایش پیدا کرد. با سعی و کوشش فراوان مزرعه داران امروزه گوشت تمام انواع شترمرغ سانان تجارتی به وفور در بازار یافت میشود.

در همان ابتدای توسعه صنعت، پرورش دهندگان شترمرغ سانان به اهمیت اقتصادی پوست این پرندگان پی بردند. روغن حاصل از چربی اموها نیز در صنایع تولید مواد آرایشی کاربرد دارد. با توسعه صنعت پرورش شترمرغ سانان، افراد زیادی به سرمایه گذاری در بخش های تولیدی و خدماتی این صنعت روی آوردند.

لازم به ذکر است که هر سه گونه شترمرغ سانان یعنی شترمرغ، امو و رئی توانایی تطبیق با شرایط اقلیمی متنوع حاکم بر ایالتهای مختلف آمریکا را دارند.

امروزه تولیدکنندگان اعتقاد پیدا کرده اند که اعمال روش های مدیریتی صحیح، مراقبتهای بهداشتی، تغذیه مناسب و تولیدمثل موفق پرندگان تأثیر بسزایی در شکوفایی این صنعت دارد. 

تمامی تولیدکنندگان، متخصصین تغذیه، متخصصین ژنتیک و دامپزشکان باید در راه افزایش راندمان تولید این پرنده ها با یکدیگر همکاری نزدیک داشته باشند تا بتوانند در راه رشد و اعتلای این صنعت گام بردارند .

امید است کتاب حاضر، گام مثبتی در راه رشد و توسعه صنعت پرورش شتر مرغ و سایر شترمرغ سانان باشد. این کتاب حاصل تلاش ۱۷ تن از مولفین برجسته در زمینه پرورش و بیماریهای شترمرغ است و می تواند به نحو بسیار موثری کارگشای مسائل و مشکلات پرورش دهندگان باشد.

فهرست مطالب

 

فصل ۱ : آناتومی بالینی شتر مرغ سانا

فصل ۲ : تغذیه 

فصل ۳ : بهداشت و کنترل بیماری ها.

فصل ۴ : مقید کردن و نحوه کار با شتر مرغ

فصل ۵ : مقید کردن و نحوه کار با امو

فصل ۶ : تولید مثل

فصل ۷ : مدیریت جوجه کشی شترمرغ

ضمیمه ۱-۷ : شناسایی مشکلات جوجه کشی تخم شترمرغ

فصل ۸ : مدیریت جوجه کشی امو.

ضمیمه ۱-۸ استفاده از نمودار سنجش رطوبت در جوجه کشی

فصل ۹ : بیهوشی در شتر مرغ سانان 

فصل ۱۰ : موارد جراحی در شترمرغ سانان 

فصل ۱۱ : هماتولوژی و بیوشیمی بالینی در شترمرغ سانان

فصل ۱۲ : انگل های شتر مرغ سانان

فصل ۱۳: بیماریهای عفونی

فصل ۱۴: مشکلات تکاملی در شترمرغ سانان 

فصل ۱۵ : درمان شناسی

فصل ۱۶: راهنمای معاینه و گواهی سلامت شترمرغ سانان 

ضمیمه ۱-۱۶

 

ادامه مطلب
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب پرورش و بیماری های شتر مرغ و سایر شترمرغ سانان”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+

+

آیا خرید این محصول را به دوستانتان پیشنهاد می کنید؟

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.